يحتوي البروكلي على الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة التي تعمل على تعزيز صحة الجهاز العصبي والوقاية من أمراض الشيخوخة، وقد أطلق عليه الغذاء الخارق بسبب ما يحمله من قيمه غذائية عالية وسعرات حرارية قليلة، أضافت اليه فوائد عظيمة تعود على الجسم، ما جعل المختصين يدعون الى أهمية دمجه ضمن النظام الغذائي الصحي.
ما هي فوائد البروكلي ؟
– يحتوي البروكلي على مواد مضادة للأكسدة وفيتامينات تعمل على تحفيز الكولاجين والحفاظ على صحة الجلد وحمايته من التلف ويساعد على ترطيب البشرة.
– يعمل البروكلي على تعزيز صحة الجهاز المناعي والوقاية من الأمراض والفيروسات.
– يحتوي البروكلي على عناصر غذائية وفيتامينات تساعد على تقوية العضلات والمفاصل والوقاية من هشاشة العظام والالتهابات.
– يعمل على تعزيز صحة الكبد وطرد السموم والفيروسات من الكبد، كما انه يحتوى على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة التي تحد من خطر الاصابة بالأمراض السرطانية.
– يحافظ على صحة الجهاز الهضمي ويحميه من الالتهابات والقرح.
– يحتوي البروكلي على كمية عالية من الفيتامينات والعناصر التي تساعد على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية ووقايته من الجلطات والمشاكل الصحية.